Huoneenl\u00e4mp\u00f6\u00f6n unohtunut grillikana- tai liha kannattaa varmuuden vuoksi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 sy\u00f6m\u00e4tt\u00e4. Kuva:\u00a0Colourbox<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Ruokamyrkytyksen tyypillisi\u00e4 l\u00e4hteit\u00e4 ovat:<\/span><\/h3>\n

\n
• \n

  Saastunut juomavesi<\/span><\/p>\n<\/li>\n

• \n

  Huonosti kypsennetty ruoka<\/span><\/p>\n<\/li>\n

• \n

  Useita tunteja l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 s\u00e4ilytetty salaatti tai maitopohjainen ruoka-aine <\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

  <\/div>\n

  Ravintoel\u00e4imet, kasvikset ja marjat voivat saastua jo niit\u00e4 tuotettaessa, jos el\u00e4inten ruokintaan tai kasvien kasteluun k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n ep\u00e4puhdasta rehua tai vett\u00e4. <\/span><\/p>\n

  <\/div>\n

  Esimerkiksi norovirusepidemioita ovat aiheuttaneet ulkomailta tuodut pakastemarjat, jotka ovat saastuneet jo l\u00e4ht\u00f6maassa. <\/span><\/p>\n

  <\/div>\n

  Ehk\u00e4ise ruokamyrkytys \u2013 7 nyrkkis\u00e4\u00e4nt\u00f6\u00e4<\/span><\/h3>\n

  Hyvi\u00e4 nyrkkis\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4 ruokamyrkytyksen ehk\u00e4isyyn ovat:<\/span><\/p>\n

  \n
  1. \n

     Pese k\u00e4det ennen ruoanlaittoa ja ennen sy\u00f6mist\u00e4.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  2. \n

     Jos teet ruokaa, j\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 se nopeasti ja laita kylm\u00e4\u00e4n.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  3. \n

     Heit\u00e4 ruoka pois, jos se on seissyt huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 <\/span>yli nelj\u00e4 tuntia<\/span>.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  4. \n

     Sy\u00f6 kunnolla kuumennettua ruokaa. Terve aikuinen kest\u00e4\u00e4 useimmiten ruokaan ker\u00e4\u00e4ntyneet bakteerit, kunhan annoksen kuumentaa huolella. <\/span><\/p>\n<\/li>\n

  5. \n

     Ole tarkka siit\u00e4, ett\u00e4 kylm\u00e4ketju ei katkea. Jos ketju katkeaa, p\u00f6p\u00f6t voivat p\u00e4\u00e4st\u00e4 lis\u00e4\u00e4ntym\u00e4\u00e4n.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  6. \n

     Mieti, millaista ruokaa otat m\u00f6kille tai piknikille. Esimerkiksi liha, kala, kana ja majoneesit on tarpeellista s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 viile\u00e4ss\u00e4.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  7. \n

     Pese huolella salaatit ja muut tuoretuotteet.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/div>\n

     Hoida nesteytyksell\u00e4<\/span><\/h3>\n

     Ruokamyrkytyksen hoidossa oleellisinta on nestehukan korvaaminen.<\/span><\/p>\n

     <\/div>\n

     \u2013 Nestett\u00e4 kannattaa juoda ihan v\u00e4h\u00e4n kerrallaan, viiden minuutin v\u00e4lein, vaikka oksentaisikin, V\u00e4nni neuvoo.<\/span><\/p>\n

     <\/div>\n

     Silloin nestett\u00e4 imeytyy koko ajan ainakin jonkin verran.<\/span><\/p>\n

     <\/div>\n

     Suolaakin olisi hyv\u00e4 saada. Jos ei pysty sy\u00f6m\u00e4\u00e4n, voi tehd\u00e4 kotona omaa ripulijuomaa. Se miksataan n\u00e4in: kaada kannuun tai pulloon tuoremehua, esimerkiksi appelsiinimehua, ja laimenna samalla m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4 vett\u00e4. Sekoita litraan juomaa puoli teelusikallista ruokasuolaa.<\/span><\/p>\n

     <\/div>\n

     Ruokamyrkytyksist\u00e4 tokenee useimmiten lep\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ja juomalla riitt\u00e4v\u00e4sti.<\/span><\/p>\n

     Jos ripuli on raju tai siihen liittyy korkeahkoa kuumetta tai uloste on hyvin verist\u00e4, hakeudu l\u00e4\u00e4k\u00e4riin. L\u00e4\u00e4k\u00e4riin kannattaa menn\u00e4 my\u00f6s silloin, jos tajunnan taso laskee, tuntee voimakasta uupumusta tai jos on jokin vakava sairaus, kuten insuliinihoitoinen diabetes. <\/span><\/p>\n

     L\u00e4hteit\u00e4: Terveystalo, Terveyskirjasto, THL<\/span><\/p>\n<\/section>\n

     <\/p>\n

     Source Link<\/span> is.fi<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

     Kuuma hein\u00e4kuun p\u00e4iv\u00e4 Portugalissa. Viilennyksen\u00e4 maistuu rannalta ostettu mehuj\u00e4\u00e4. Illalla hotellissa mahaa alkaa korventaa. Y\u00f6 meneekin pytyn jatkeena. Kyseess\u00e4 saattaa olla ruokamyrkytys. \u2013 Kaikki on mahdollista. Ulkomailla esimerkiksi j\u00e4\u00e4t voivat olla saastuneita, sanoo erikoisl\u00e4\u00e4k\u00e4ri Toni V\u00e4nni Terveystalosta. Ruokamyrkytyksell\u00e4 tarkoitetaan ruoan tai veden mukana tullutta p\u00f6p\u00f6\u00e4, joka aiheuttaa suolistotulehduksen. Ruokamyrkytyksi\u00e4 aiheuttavat virukset, bakteerit ja alkuel\u00e4imet, mutta […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":107029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107028"}],"collection":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107028\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}