Seiv\u00e4shypp\u00e4\u00e4j\u00e4 <\/span>Wilma Murto<\/a> on hurahtanut kahviin. H\u00e4nest\u00e4 on tullut niin sanottu kahvihifistelij\u00e4.<\/span><\/p>\n Harrastuksen ja intohimon juuret ovat yleisurheilupiireiss\u00e4.<\/span><\/p>\n \u2013 T\u00e4\u00e4ll\u00e4 on paljon kahvih\u00f6rh\u00f6j\u00e4. Jos hotellit ovat ulkomaalaisten joukkueiden kanssa l\u00e4hekk\u00e4in, jono on aina saman, tietyn kahvilan edess\u00e4, Murto kertoo.<\/span><\/p>\n Suomen joukkueessa Murto on poikkeus, mutta harrastajia l\u00f6ytyy esimerkiksi Australiasta ja Britanniasta.<\/span><\/p>\n \u2013 Briteist\u00e4 on tullut kovaa painetta, ett\u00e4 osta se espressokone, Murto sanoo naurahtaen.<\/span><\/p>\n \u2013 Kahvi on minulle rituaali ja harrastus. <\/span><\/p>\n Espressokoneen h\u00e4n my\u00f6s osti. Lis\u00e4ksi Murto keitt\u00e4\u00e4 kahviaan manuaalisilla tekniikoilla k\u00e4sin. H\u00e4n jauhaa pavut itse ja uuttaa kahvin japanilaisilla <\/span>pour over<\/span> -v\u00e4lineill\u00e4, jossa kuuma vesi pit\u00e4\u00e4 itse kaataa jauhetun kahvin joukkoon.<\/span><\/p>\n \u2013 Kahvia voisi keitt\u00e4\u00e4 nopeammin ja tehokkaammin, muttei yht\u00e4 hyvin, h\u00e4n kertoo nauraen.<\/span><\/p>\n Suomalaisille <\/span>kahvi on rakastettu arkijuoma. Tyypillinen suomalainen ly\u00f6 valmiiksi jauhetut markettikahvit keittimeen ilman isompia krumeluureja. Puoli kiloa peruskahvia maksaa kuutisen euroa.<\/span><\/p>\n Murto juo arjessa suomalaisen suurpaahtimon suosikkikahveja. H\u00e4n kutsuu kauramaidon kera nautittua sumppia \u201daamu\u00e4mp\u00e4riksi\u201d. <\/span><\/p>\n Juhlahetkien pavut ovat merkitt\u00e4v\u00e4sti perustavaraa kalliimpia.<\/span><\/p>\n \u2013 Turun kahvipaahtimon v\u00e4h\u00e4n paremmat pavut maksavat kahdeksan euroa per 250 grammaa, Murto sanoo.<\/span><\/p>\n \u2013 Yhdysvaltojen MM-kisoista tulin kolmen kahvipussin kanssa. Ne maksoivat 12\u201314 euroa per 225 tai 250 grammaa.<\/span><\/p>\n ”Kovan kaman\u201d grammahinta on siis jopa noin viisinkertainen kotimaiseen peruskahviin verrattuna.<\/span><\/p>\n Murto <\/span>on kisareissuilla usein suosittu huonenaapuri. Ovelle saatetaan koputella, olisiko suomalaisella keittosessio menossa ja saisiko herkkusumppia maistella.<\/span><\/p>\n M\u00fcncheniss\u00e4 Murrolla ei kuitenkaan ole omia v\u00e4lineit\u00e4 mukana.<\/span><\/p>\n \u2013 Luotin saksalaisen kahvin laatuun, Murto kertoo.<\/span><\/p>\n Ensi p\u00e4ivien j\u00e4lkeen se luotto on kadonnut.<\/span><\/p>\n \u2013 L\u00e4hdin hotellin aamupalalta muualle etsim\u00e4\u00e4n parempia apajia. Meill\u00e4 on onneksi oleskelutilassa suomalainen peruskahvinkeitin ja suomalaista kahvia. Se on ollut \u00e4ss\u00e4\u00e4, Murto kertoi.<\/span><\/p>\n \u2013 L\u00e4himp\u00e4\u00e4n kahvilaan on hotellilta 300 metri\u00e4, joten sekin on testattu ja hyv\u00e4ksi todettu. Tilanne on t\u00e4ysin hallinnassa.<\/span><\/p>\n Murto<\/span> selvitti maanantaina seiv\u00e4skarsinnan M\u00fcncheniss\u00e4 ja eteni keskiviikon finaaliin yhdess\u00e4 <\/span>Elina Lampelan<\/a> kanssa.<\/span><\/p>\n<\/section>\n <\/p>\n