Kaakaon hinta on moninkertaistunut vuodentakaisesta.<\/p>\n Suklaan <\/span>hintaan kohdistuu kovaa nostopainetta, sill\u00e4 kaakaon maailmanmarkkinahinta on moninkertaistunut vuodentakaisesta.<\/span><\/p>\n Markkina-analyytikot povaavat suklaan v\u00e4ist\u00e4m\u00e4tt\u00e4 kallistuvan ehk\u00e4 jo p\u00e4\u00e4si\u00e4iseksi, mutta ainakin kev\u00e4\u00e4n aikana.<\/span><\/p>\n Maailmanmarkkinoilla kaakaofutuurien hinta on pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n t\u00e4n\u00e4 vuonna yli kaksinkertaistunut. New Yorkin markkinoilla hinta nousi tiistaina historialliseen yli 10\u202f000 dollariin tonnilta, kun hinta vuoden alussa oli 4\u202f000 dollaria. Vuosi sitten hinta liikkui 2\u202f500 dollarissa.<\/span><\/p>\n Roiman kallistumisen taustalla ovat kehnot s\u00e4\u00e4t keskeisiss\u00e4 tuottajamaissa Afrikassa. Ensin viljelmi\u00e4 kurittivat rankkasateet ja kuivuus, ja sitten niiden vaikutuksesta my\u00f6s taudit ja tihulaiset ovat heikent\u00e4neet satoa.<\/span><\/p>\n Markkinoita seuraavan Allianz Traden mukaan kaakaomarkkinoilla vallitsee jopa yli 370\u202f000 tonnin alitarjonta. Kysynt\u00e4 ylitt\u00e4\u00e4 tarjonnan nyt kolmatta vuotta per\u00e4kk\u00e4in.<\/span><\/p>\n Kaakaon<\/span> kallistuminen nostaa suklaanvalmistajien kuluja ja kaventaa siten voittomarginaaleja. T\u00e4m\u00e4n seurauksena yhti\u00f6ihin kohdistuu painetta joko nostaa myyntihintoja tai hakea tuotannosta s\u00e4\u00e4st\u00f6j\u00e4.<\/span><\/p>\n Toisaalta liian kovat hinnankorotukset saattavat v\u00e4hent\u00e4\u00e4 myynti\u00e4 liikaa eik\u00e4 toivottua tulosvaikutusta siten saadakaan.<\/span><\/p>\n Fazer Makeisten toimitusjohtaja <\/span>Lara Saulo<\/a> kertoi <\/span>Helsingin Sanomille<\/a> yhti\u00f6n joutuneen korottamaan tuotteidensa hintoja kaakaon hinnannousun vuoksi. Saulon mukaan paine hintojen nostamiseen on jatkossakin kova, sill\u00e4 kaakaon osuus monissa Fazerin tuotteissa on merkitt\u00e4v\u00e4.<\/span><\/p>\n Kuluttajalle Fazerin tekem\u00e4t hinnankorotukset eiv\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 n\u00e4y heti. Yhti\u00f6 p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 niist\u00e4 hinnoista, joilla se myy tuotteitaan omille asiakkailleen, kuten v\u00e4hitt\u00e4iskaupoille.<\/span><\/p>\n Fazer selvitt\u00e4\u00e4 HS:n mukaan, voisiko kaakaota korvata joillain muilla raaka-aineilla ja voisiko joissakin tuotteissa suklaan kaakaopitoisuutta v\u00e4hent\u00e4\u00e4.<\/span><\/p>\n Suklaan laatu kuitenkin k\u00e4rsii kaakaopitoisuuden pienent\u00e4misest\u00e4, eiv\u00e4tk\u00e4 laatusuklaan valmistajat voi t\u00e4h\u00e4n turvautua. Ja jos tumman suklaan kaakaopitoisuudeksi ilmoitetaan 70 prosenttia, on suklaassa silloin oltava 70 prosenttia kaakaota.<\/span><\/p>\n<\/section>\n <\/p>\n