Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_7057b2a94b0f14977d4b7a2392217bdc, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723
{"id":298624,"date":"2024-03-29T08:55:00","date_gmt":"2024-03-29T08:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/uutisalue.news\/meetvurstista-alkanut-hepatiittiepidemia-on-vaikea-saada-kuriin-tassa-syy\/"},"modified":"2024-03-29T08:55:00","modified_gmt":"2024-03-29T08:55:00","slug":"meetvurstista-alkanut-hepatiittiepidemia-on-vaikea-saada-kuriin-tassa-syy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uutisalue.news\/meetvurstista-alkanut-hepatiittiepidemia-on-vaikea-saada-kuriin-tassa-syy\/","title":{"rendered":"Meetvurstista alkanut hepatiitti\u00adepidemia on vaikea saada kuriin \u2013 t\u00e4ss\u00e4 syy"},"content":{"rendered":"

Kotivara Oy on vet\u00e4nyt myynnist\u00e4 alkuvuonna useita eri\u00e4 meetvursteja. Ruokaviraston mukaan viruksen alkuper\u00e4n selvitt\u00e4minen on haasteellista.<\/p>\n

\n

Alkuvuoden <\/span>lis\u00e4\u00e4ntyneet hepatiitti E -tartunnat on yhdistetty suomalaisen Kotivara Oy:n meetvursti\u00advalmisteisiin. Kotivara on <\/span>vet\u00e4nyt myynnist\u00e4<\/a> useita eri\u00e4 meetvursteja.<\/span><\/p>\n

Ruokavirasto, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos ja paikalliset elintarvike\u00advalvonta\u00adviranomaiset pyrkiv\u00e4t selvitt\u00e4m\u00e4\u00e4n hepatiitti E -viruksen alkuper\u00e4\u00e4.<\/span><\/p>\n

Ruokaviraston erityisasiantuntijan <\/span>Elina Leinosen<\/a> mukaan haasteita selvitys\u00adty\u00f6h\u00f6n ja epidemian pys\u00e4ytt\u00e4miseen tuo esimerkiksi se, ett\u00e4 kesto\u00admakkaroiden s\u00e4ilytys- ja myyntiajat ovat pitki\u00e4.<\/span><\/p>\n

My\u00f6s hepatiitti E -viruksen it\u00e4misaika on pitk\u00e4, keskim\u00e4\u00e4rin 40 vuorokautta.<\/span><\/p>\n

\u2013 T\u00e4m\u00e4n vuoksi my\u00f6s mahdolliset muutokset sairastuneiden m\u00e4\u00e4riss\u00e4 n\u00e4hd\u00e4\u00e4n vasta melko pitk\u00e4n viiveen j\u00e4lkeen, Leinonen kertoo s\u00e4hk\u00f6postitse.<\/span><\/p>\n

Tartuntal\u00e4hteit\u00e4<\/span> on j\u00e4ljitetty haastattelujen ja kysely\u00adtutkimuksen avulla.<\/span><\/p>\n

\u2013 Lis\u00e4ksi on tutkittu elintarviken\u00e4ytteit\u00e4. Selvitykset jatkuvat edelleen, Leinonen sanoo.<\/span><\/p>\n

Kotivaran toimitusjohtaja <\/span>Janne Piikivi<\/a> kertoo, ett\u00e4 tilannetta selvitet\u00e4\u00e4n yrityksess\u00e4 testaamalla laajasti lopputuotteita ja puolivalmisteita.<\/span><\/p>\n

Lue lis\u00e4\u00e4:<\/span> <\/span>Uskaltaako meetvurstia sy\u00f6d\u00e4? Asiantuntija vastaa<\/a><\/p>\n

Piikivi ei halua arvailla, l\u00f6ytyyk\u00f6 hepatiitti E:t\u00e4 viel\u00e4 lis\u00e4\u00e4.<\/span><\/p>\n

Kestomakkaraan hepatiitti E -virus p\u00e4\u00e4tyy todenn\u00e4k\u00f6isimmin tuotteen valmistukseen k\u00e4ytetyn raaka-aineen mukana, Leinonen kertoo. Saastunutta raaka-ainetta ei ole viel\u00e4 pystytty tunnistamaan.<\/span><\/p>\n

Hepatiitti E -virusta esiintyy sioilla, villisioilla ja hirviel\u00e4imill\u00e4. Sit\u00e4 voi esiinty\u00e4 Leinosen mukaan my\u00f6s hevosilla. Kestomakkaran valmistukseen ei kuulu kuumennusta, eli valmistusprosessi ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tuhoa hepatiitti E -virusta.<\/span><\/p>\n

Hepatiitti E<\/span> on viruksen aiheuttama maksatulehdus, jonka voi saada sy\u00f6m\u00e4ll\u00e4 raakaa tai huonosti kypsennetty\u00e4 lihaa. Meetvursti ja salami kypsennet\u00e4\u00e4n kylm\u00e4\u00adsavustus\u00admenetelm\u00e4ll\u00e4.<\/span><\/p>\n

Tartunnan oireita voivat olla muun muassa kuume, vatsatautioireet ja ihon ja silm\u00e4n kovakalvon keltaisuus. Oireet ilmaantuvat yleens\u00e4 15\u201360 p\u00e4iv\u00e4n kuluttua tartunnan saamisesta. Hepatiitti E on suurimmalla osalla tartunnan saaneista oireeton.<\/span><\/p>\n<\/section>\n

<\/p>\n

Source Link<\/span> is.fi<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kotivara Oy on vet\u00e4nyt myynnist\u00e4 alkuvuonna useita eri\u00e4 meetvursteja. Ruokaviraston mukaan viruksen alkuper\u00e4n selvitt\u00e4minen on haasteellista. Alkuvuoden lis\u00e4\u00e4ntyneet hepatiitti E -tartunnat on yhdistetty suomalaisen Kotivara Oy:n meetvursti\u00advalmisteisiin. Kotivara on vet\u00e4nyt myynnist\u00e4 useita eri\u00e4 meetvursteja. Ruokavirasto, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos ja paikalliset elintarvike\u00advalvonta\u00adviranomaiset pyrkiv\u00e4t selvitt\u00e4m\u00e4\u00e4n hepatiitti E -viruksen alkuper\u00e4\u00e4. Ruokaviraston erityisasiantuntijan Elina Leinosen mukaan haasteita selvitys\u00adty\u00f6h\u00f6n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":298625,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/298624"}],"collection":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=298624"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/298624\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/298625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=298624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=298624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=298624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}