Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_8db9198bec2a941b0e89a783968e0bba, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723

Warning: Cannot modify header information - headers already sent in /home/u4578291/uutisalue.news/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1723
{"id":93560,"date":"2022-07-01T11:33:41","date_gmt":"2022-07-01T11:33:41","guid":{"rendered":"https:\/\/uutisalue.news\/ettei-mentaisi-siihen-vanhaan-etta-makkaranpatka-tanaan-ja-toinen-huomenna-pelkaa-elakelainen-sote-uudistuksesta-paljastui-valuvika\/"},"modified":"2022-07-01T11:33:41","modified_gmt":"2022-07-01T11:33:41","slug":"ettei-mentaisi-siihen-vanhaan-etta-makkaranpatka-tanaan-ja-toinen-huomenna-pelkaa-elakelainen-sote-uudistuksesta-paljastui-valuvika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uutisalue.news\/ettei-mentaisi-siihen-vanhaan-etta-makkaranpatka-tanaan-ja-toinen-huomenna-pelkaa-elakelainen-sote-uudistuksesta-paljastui-valuvika\/","title":{"rendered":"”Ettei ment\u00e4isi siihen vanhaan, ett\u00e4 makkaranp\u00e4tk\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n ja toinen huomenna”, pelk\u00e4\u00e4 el\u00e4kel\u00e4inen \u2013 sote-uudistuksesta paljastui valuvika"},"content":{"rendered":"

Kattilat kalisevat ja perunat porisevat padoissa. Keitt\u00e4j\u00e4t k\u00e4rr\u00e4\u00e4v\u00e4t maito- ja piim\u00e4litroja rullakoissa ruokasaliin.<\/p>\n

Ollaan Pohjois-Savossa, 3000 asukkaan Rautalammilla, Matti Lohen koulun yhteiskeitti\u00f6ss\u00e4.<\/p>\n

Keitti\u00f6 ja sen palvelut ovat kunnan ylpeys, mutta dieettikokki Sinikka Korhosta<\/strong> ei naurata.<\/p>\n

Seitsem\u00e4ss\u00e4toista vuodessa koulun keitti\u00f6\u00f6n on investoitu rahaa ja sen toiminta on hiottu monipuoliseksi.<\/p>\n

\u2013 Ruuat tehd\u00e4\u00e4n seitsem\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 viikossa ymp\u00e4ri vuoden. Etenkin vanhukset kiitt\u00e4v\u00e4t, kun saavat l\u00e4mpim\u00e4n aterian kotiinsa joka p\u00e4iv\u00e4, perussuomalaisten kunnanvaltuutettuna istuva Korhonen kehaisee.<\/p>\n

Kes\u00e4- tai joulutaukoja ei pidet\u00e4, koska t\u00e4ss\u00e4 keitti\u00f6ss\u00e4 henkil\u00f6kunta valmistaa koulu-, lukio- ja p\u00e4iv\u00e4kotiruokien lis\u00e4ksi kunnan palvelu- ja hoivakotien asukkaiden ruuat sek\u00e4 ik\u00e4ihmisten kotiin kuljetettavat l\u00e4mpim\u00e4t ateriat.<\/p>\n

Eik\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 kaikki. Korhonen kertoo, ett\u00e4 ainesosat hankitaan usein paikallisilta yritt\u00e4jilt\u00e4, mik\u00e4 pit\u00e4\u00e4 yll\u00e4 alueen elinvoimaisuutta.<\/p>\n

\u2013 Marjaa, kurkkua, tomaattia, muikkua, leip\u00e4\u00e4, maidot \u2013 kaikki tulloo t\u00e4st\u00e4 l\u00e4hialueilta.<\/p>\n

\"Rautalammella
Anja Ahonen tilaa l\u00e4mpim\u00e4n ruuan kotiin kunnan keitti\u00f6st\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4in. \u2013 Ammattitaitoiset ty\u00f6ntekij\u00e4t suunnittelevat koko viikoksi maukkaan ja el\u00e4kel\u00e4iselle sopivan ateriaohjelman ja kuljettavat sen kotiin, minusta se on viisas palvelu. <\/span>Toni M\u00e4\u00e4tt\u00e4 \/ Yle<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Tarinan tyly loppu<\/h3>\n

Kokki Korhosen harmitus liittyy nimenomaan keitti\u00f6n kohtaloon.<\/p>\n

Sen tarina on saamassa tylyn lopun, kun viime vuosikymmenien j\u00e4ttihankkeen eli sote-uudistuksen hyvinvointialueet aloittavat ensi vuonna eli tammikuussa 2023.<\/p>\n

Hyvinvointialueet eiv\u00e4t saa ostaa tukipalveluita suoraan kunnilta. N\u00e4in m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 hankintalaki. Hyvinvointialueiden pit\u00e4\u00e4 joko tuottaa ruokapalvelut itse tai ostaa ne kilpailuttamisen j\u00e4lkeen yritykselt\u00e4.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4n seurauksena etenkin it\u00e4isess\u00e4 ja pohjoisessa Suomessa pikkukuntien voi olla pakko luopua itse p\u00e4\u00e4tt\u00e4mist\u00e4\u00e4n ruokapalveluista. Kun ”soten” hoitaminen siirtyy hyvinvointialueille, kunnan keitti\u00f6n vastuulle j\u00e4\u00e4 kouluruokailu, eiv\u00e4tk\u00e4 tarvittavat m\u00e4\u00e4r\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 riit\u00e4 toiminnan py\u00f6ritt\u00e4miseen.<\/p>\n

\u2013 Se tarkoittaa, ett\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 keitti\u00f6ss\u00e4 alasajetaan vanhusten ruokapalvelu, eiv\u00e4tk\u00e4 ik\u00e4ihmiset saa en\u00e4\u00e4 kotiin l\u00e4mpimi\u00e4 ruoka-annoksia. Meilt\u00e4 loppuu viikonloppu- ja juhlapyh\u00e4ty\u00f6t, Korhonen kertoo.<\/p>\n

Kuntaliiton sote-uudistukseen perehtyneen erityisasiantuntijan Karri Vainion<\/strong> mukaan uudistus hankaloittaa erityisesti pienten kuntien tilannetta.<\/p>\n

\u2013 Kysymys ei ole miss\u00e4\u00e4n nimess\u00e4 marginaalisesta ongelmasta.<\/p>\n

Ruoka tuo turvaa: ”Pari sanaakin tekee mukavaa”<\/h3>\n

Plim plom. Kello on puoli kaksitoista ja ovikello soi.<\/p>\n

El\u00e4kkeell\u00e4 oleva Anja Ahonen<\/strong> avaa oven, ja sis\u00e4\u00e4n astuu tuttu mies, kiinteist\u00f6hoitoalan opiskelija Mika Ahlgren<\/strong> k\u00e4dess\u00e4\u00e4n styroksinen ruokapakkaus.<\/p>\n

Ahonen tilaa l\u00e4mpim\u00e4n ruuan kotiin p\u00e4ivitt\u00e4in. H\u00e4n sanoo arvostavansa monipuolista ruokaa, mutta yksin asuvalle kotiin tuotu ruoka tuo my\u00f6s turvaa.<\/p>\n

\u2013 Olen huomannut, ett\u00e4 samalla aterian tuoja my\u00f6s vilkaisee, mink\u00e4lainen on asiakkaan p\u00e4iv\u00e4n vointi. Jos sattuisi niin, ett\u00e4 ulko-ovi on lukossa, eik\u00e4 h\u00e4n p\u00e4\u00e4se sis\u00e4\u00e4n, h\u00e4n ilmoittaa siit\u00e4 eteenp\u00e4in.<\/p>\n

Ahosta huolettaa se, ett\u00e4 h\u00e4n menett\u00e4\u00e4 tutun ihmisen s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisen kotik\u00e4ynnin.<\/p>\n

\u2013 Kotik\u00e4ynti on pieni pilkahdus, kun on edes yksi henkil\u00f6, jonka kanssa voi pari sanaa sanoa. Pari, kolme sanaakin tekee mukavaa, Ahonen kuvailee.<\/p>\n

\"Rautalammella
Siiri Saavalainen on tilannut kunnalta l\u00e4mpim\u00e4n kotiruuan noin kolmen vuoden ajan, mutta harkitsee luopuvansa siit\u00e4, jos ruoka tuomitetaan jatkossa kotiin kylm\u00e4n\u00e4 ja kaukaa. H\u00e4n pit\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4tt\u00e4jien ratkaisua ajattelemattomana. <\/span>Toni M\u00e4\u00e4tt\u00e4 \/ Yle<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Samoihin aikoihin naapurissa Siiri Saavalainen<\/strong> odottaa h\u00e4nkin lounaskuljetusta. H\u00e4nelt\u00e4k\u00e4\u00e4n ei ateriapalvelun loppuminen saa ymm\u00e4rryst\u00e4.<\/p>\n

\u2013 Suorastaan tyrmistytt\u00e4v\u00e4 ajatus, sit\u00e4 ei voi k\u00e4sitt\u00e4\u00e4.<\/p>\n

My\u00f6s Saavalainen on yksin asuva el\u00e4kel\u00e4inen. H\u00e4n jakaa Ahosen kokemuksen: kotik\u00e4ynti on muutakin kuin ateria.<\/p>\n

\u2013 Samalla voi vaihtaa kuulumiset ja kuulee mink\u00e4lainen ilma on, ennen kaikkea.<\/p>\n

Ahonen ja Saavalainen pohtivat, pit\u00e4\u00e4k\u00f6 ensi vuonna perustaa tuttavaporukan oma l\u00e4mpim\u00e4n ruuan rinki.<\/p>\n

Pelkona on, ett\u00e4 kun palvelu keskitet\u00e4\u00e4n isoihin keskuskeitti\u00f6ihin, p\u00e4\u00e4dyt\u00e4\u00e4n kuskamaan pakasteita satojen kilometrien p\u00e4\u00e4st\u00e4 kirkonkylille vain l\u00e4mmitett\u00e4v\u00e4ksi.<\/p>\n

\u2013 Ettei ment\u00e4isi siihen vanhaan, ett\u00e4 makkaranp\u00e4tk\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n, ja toinen huomenna, Ahonen sanoo.<\/p>\n

Pienet kunnat ep\u00e4tasa-arvoisessa asemassa<\/h3>\n

Yksi vaihtoehto paikallisten keitti\u00f6iden pelastamiseksi on kuntien ja hyvinvointialueen yhteisen yhti\u00f6n perustaminen. Puhutaan inhouse-yhti\u00f6ist\u00e4.<\/p>\n

N\u00e4in pystyt\u00e4\u00e4n turvaamaan tukipalvelut p\u00e4\u00e4osin etenkin isoissa kunnissa. Esimerkiksi Pirkanmaalla<\/a> p\u00e4\u00e4t\u00f6s inhouse-yhti\u00f6st\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n elokuussa. Pohjois-Pohjanmaalla on vireill\u00e4 kaksi uutta yhti\u00f6t\u00e4.<\/p>\n