Oluen<\/span> kohtuuk\u00e4yt\u00f6ll\u00e4 voi olla terveyshy\u00f6tyj\u00e4, uusi tutkimus osoittaa. Vertaisarvioidussa Journal of Agricultural and Food Chemistry -tiedelehdess\u00e4 kes\u00e4kuussa julkaistussa <\/span>tutkimuksessa<\/a> analysoitiin alkoholipitoisen ja alkoholittoman oluen vaikutusta suoliston bakteerikantaan.<\/span><\/p>\n Tutkimuksessa 22 tervett\u00e4 miest\u00e4 jaettiin kahteen ryhm\u00e4\u00e4n. Kaikki joivat t\u00f6lkillisen (330 ml) olutta p\u00e4ivitt\u00e4in nelj\u00e4n viikon ajan. Toisen ryhm\u00e4n edustajat joivat alkoholillista olutta ja toinen puolisko alkoholitonta. Alkoholillinen olut oli 5,2 prosenttista.<\/span><\/p>\n Tutkimuksen mukaan koehenkil\u00f6iden painossa tai esimerkiksi rasvamassassa ei tapahtunut muutoksia koeajan aikana. Sek\u00e4 alkoholillisen ett\u00e4 alkoholittoman oluen havaittiin kuitenkin rikastuttavan koehenkil\u00f6iden suoliston bakteerikantaa.<\/span><\/p>\n Tutkijoiden<\/span> mukaan tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, etteiv\u00e4t oluen vaikutukset suoliston bakteerikantaan ole alkoholista riippuvaisia vaan ett\u00e4 ne liittyisiv\u00e4t sen sijaan juoman sis\u00e4lt\u00e4miin polyfenoleihin. Polyfenoleilla on havaittu muun muassa antioksidanttisia ja tulehdusta ehk\u00e4isevi\u00e4 vaikutuksia.<\/span><\/p>\n Suolistolla ja sen hyv\u00e4ll\u00e4 mikrobistolla on iso rooli ihmisen immuunipuolustus\u00adj\u00e4rjestelm\u00e4ss\u00e4. Suoliston bakteerit vaikuttavat monella tavoin terveyteen ja tavoiteltavaa on, ett\u00e4 bakteerikannat ovat monipuolisia. Suolistobakteerien monipuolisuutta on mahdollista lis\u00e4t\u00e4 esimerkiksi tietyill\u00e4 ruoka-aineilla.<\/span><\/p>\n Oluella uskotaan olevan my\u00f6s muita terveyshy\u00f6tyj\u00e4. Tuoreen tutkimuksen tutkijat muistuttavat omassa julkaisussaan, ett\u00e4 turvallisinta olisi olla kuluttamatta alkoholia ollenkaan.<\/span><\/p>\n<\/section>\n <\/p>\n