T\u00e4n\u00e4 <\/span>vuonna on tapahtumassa murros suomalaisten ruokailutottumuksissa. S-ryhm\u00e4n ruokakauppojen myyntitilastoista ilmenee, ett\u00e4 broilerin lihan kulutus tulee t\u00e4n\u00e4 vuonna ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa ylitt\u00e4m\u00e4\u00e4n porsaanlihan kulutuksen Suomessa. S-ryhm\u00e4n marketeissa broilerin myynti kasvoi korona-aikana 16 prosenttia ja porsaanlihan myynti puolestaan laski laski 4 prosenttia.<\/span><\/p>\n S-ryhm\u00e4n mukaan my\u00f6s niin sanotut vegeproteiinit ottavat entist\u00e4 vahvemmin paikkansa suomalaisten lautasilla. Niiden myynti kasvoi jopa nelj\u00e4nneksen S-ryhm\u00e4n ruokakaupoissa. Kasvuprosentti on iso, mutta l\u00e4ht\u00f6tilannetta S-ryhm\u00e4n tiedotteessa ei kerrota. <\/span><\/p>\n Vegeproteiinien suosio korostuu erityisesti alle 30-vuotiaissa ja p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulla.<\/span><\/p>\n Lihan vaihtoehdoksi nousee yh\u00e4 useammin my\u00f6s tuore kala, jonka myynti S-ryhm\u00e4n ruokakaupoissa on kasvanut selv\u00e4sti jo monta vuotta. Lohi s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 S-ryhm\u00e4n mukaan k\u00e4rkipaikkansa suosikkina. Alueellisesti esiin nousee Satakunta, joka alueella kalaa sy\u00f6tiin eniten S-ryhm\u00e4n keskiarvoon verrattuna.<\/span><\/p>\n<\/section>\n <\/p>\n