Pietarsaarelaisl\u00e4ht\u00f6isell\u00e4 pikaruokaketju Friends & Brgrsilla on mittavat laajenemissuunnitelmat.<\/p>\n<\/div>\n

Nyt ketjulla on 15 ravintolaa muun muassa p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulla ja Pohjanmaalla, mutta seuraavien kolmen vuoden aikana tarkoitus on avata 10 uutta ravintolaa vuodessa eli vuoden 2024 loppuun menness\u00e4 ravintoloita olisi noin 50.<\/p>\n<\/div>\n

Vuonna 2020 ketjun ostanut p\u00f6rssiyhti\u00f6 NOHO-Partners kertoi, ett\u00e4 tavoitteena on nostaa pietarsaarelaisyhti\u00f6 Suomen johtavaksi hampurilaisbr\u00e4ndiksi<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

Ravintoloissa kuljetaan vastavirtaan alalla, jossa moni ruuan raaka-aine l\u00f6ytyy pakastimesta. Operatiivinen p\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Isak Fagerholm<\/strong> kertoo, ett\u00e4 Friends & Brgrsilla s\u00e4mpyl\u00e4t leivotaan itse ja perunat kuoritaan aamulla ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4n alkaessa.<\/p>\n<\/div>\n

\n
Tyytyv\u00e4isyytt\u00e4 seurataan kyselyll\u00e4<\/h3>\n<\/div>\n
\n
\u00c4skett\u00e4ist\u00e4 keskustelua pikaruokaravintoloiden huonoista ty\u00f6oloista<\/a> Fagerholm pit\u00e4\u00e4 tervetulleena. H\u00e4n tunnistaa, ett\u00e4 koronavuosi on ollut alalle haastava ja moni ravintola on varmasti tarkastellut kulujaan entist\u00e4 tarkemmin ja siksi aihe on noussut juuri nyt esille.<\/p>\n<\/div>\n
\n
Friends & Brgrsilla on h\u00e4nen mukaansa alusta asti kiinnitetty huomiota ty\u00f6oloihin. Sen lis\u00e4ksi, ett\u00e4 palkanmaksu ja muut perusasiat pyrit\u00e4\u00e4n pit\u00e4m\u00e4\u00e4n kunnossa, yhti\u00f6ss\u00e4 halutaan lis\u00e4t\u00e4 ty\u00f6viihtyvyytt\u00e4 yhteisill\u00e4 virkistysilloilla.<\/p>\n<\/div>\n
\n
\u2013 Yhteist\u00e4 aikaa tarvitaan, ett\u00e4 koko tiimi p\u00e4\u00e4see kokoontumaan ja tutustumaan. Sit\u00e4 varten suljetaan ravintola esimerkiksi illan ajaksi tai l\u00e4heisest\u00e4 ravintolasta ty\u00f6ntekij\u00e4t hoitavat toisen pisteen ty\u00f6teht\u00e4v\u00e4t kokoontumisen ajan, kertoo Fagerholm.<\/p>\n<\/div>\n
\n
Lis\u00e4ksi ty\u00f6ntekij\u00f6iden viihtymist\u00e4 seurataan s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisill\u00e4 ty\u00f6tyytyv\u00e4isyyskyselyill\u00e4. Edellisess\u00e4 kyselyss\u00e4 nousivat esiin ty\u00f6h\u00f6n perehdytt\u00e4minen ja uusien ty\u00f6ntekij\u00f6iden koulutus.<\/p>\n<\/div>\n
\n
\u2013 Me teimme kaikista ty\u00f6teht\u00e4vist\u00e4 opetusvideoita, joita syntyi 30. Ne jaettiin henkil\u00f6kunnan ryhmiin heid\u00e4n n\u00e4ht\u00e4v\u00e4kseen. Videoiden avulla perehdytt\u00e4minen tapahtuu helposti ja tasalaatuisesti, mit\u00e4 kyselyss\u00e4 toivottiinkin. Tuore kysely on taas tehty, ja jos siin\u00e4 nousee esiin uusia asioita, me l\u00e4hdemme korjaamaan sitten niit\u00e4, sanoo Fagerholm.<\/p>\n<\/div>\n
\n
Lue my\u00f6s:<\/strong><\/p>\n<\/div>\n
\n
Nuoret raatavat pitki\u00e4 ty\u00f6p\u00e4ivi\u00e4 n\u00e4liss\u00e4\u00e4n ja kuuntelevat pikkupomojen huutoa palvelualalla \u2013 yli 300 nuorta kertoi Ylelle kokemuksistaan<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
Source Link<\/span> yle.fi<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pietarsaarelaisl\u00e4ht\u00f6isell\u00e4 pikaruokaketju Friends & Brgrsilla on mittavat laajenemissuunnitelmat. Nyt ketjulla on 15 ravintolaa muun muassa p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulla ja Pohjanmaalla, mutta seuraavien kolmen vuoden aikana tarkoitus on avata 10 uutta ravintolaa vuodessa eli vuoden 2024 loppuun menness\u00e4 ravintoloita olisi noin 50. Vuonna 2020 ketjun ostanut p\u00f6rssiyhti\u00f6 NOHO-Partners kertoi, ett\u00e4 tavoitteena on nostaa pietarsaarelaisyhti\u00f6 Suomen johtavaksi hampurilaisbr\u00e4ndiksi. Ravintoloissa […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9414,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9413"}],"collection":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9413\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uutisalue.news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}